Pekara

Proizvodni program pekare ''Žitopromet'' podrazumijeva izuzetno kvalitetan asortiman proizvoda što potvrđuju mnogobrojne zlatne medalje za kvalitet od kojih je svakako najznačajnija ona za kvalitet za cjelokupan program.

heder_1

Asortiman pekare ''Žitopromet'' mogao bi se podijeliti u tri osnovne grupe:

• Osnovni program
• Specijalni program
• Poseban pekarski program

1. U okviru osnovnog programa postoje:

- Osnovne vrste hljeba-semberski i polubijeli
- Specijalne vrste hljeba-majevički, integralni, alpski, tost, dijabet, lovački, ražev, heljda i dr.
- Pecivo – bijela peciva
- Lisnato pecivo – kvasna i bezkvasna

2. Specijalni program se može podijeliti u nekoliko kategorija:

- Smrznuta tijesta
- Brzo smrznuta kvasna i bezkvasna tijesta - paŠtete, žu-žu, blok tijesto, rolnice sa višnjama, rolnice sa makom, rolnice sa smokvama, rolnice sa sirom, rolnice sa mesom, rolnice sa ukusom pizze, smrznute knedle sa šljivama, burek sa mesom, sirom i šampinjonima
- Djelimično pečena i brzo smrznuta kvasna tijesta - podloga za pizzu
- Peciva pržena u ulju:

  • Piroška sa šunkom
  • Piroška sa sirom
  • Krofna sa džemom
  • Krofna sa eurokremom
  • Krofna sa topljenom čokoladom

- Peciva od kukuruznog brašna:

  • Mini proja
  • Proja
  • Mini projara
  • Projara

3. Poseban pekarski program:

- Lijena pita sa višnjama
- Lijena pita sa jabukama
- Kolač sa jabukama
- Domaća štrudla sa makom
- Domaća štrudla sa lješnikom
- Svježi bureci i pite sa krompirom.