"Žitopromet" Bijeljina je osnovan 1961. godine kao preduzeće za promet i preradu žitarica i proizvodnju hrane. Preduzeće je 2002. godine privatizovano i od tada posluje kao akcionarsko društvo ''Žitopromet'' a.d..
Osnovna djelatnost Žitoprometa a.d. Bijeljina je:
- skladištenje i sušenje žitarica,
- promet i prerada žitarica,
- proizvodnja pekarskih proizvoda,
- proizvodnja stočne hrane i
- ugostiteljsko-trgovinska djelatnost.
Proizvodnja je organizovana u tri radne jedinice:
- Radna jedinica Mlin 1
- Radna jedinica Mlin 2
- Radna jedinica Pekara
Radna jedinice Mlin 1 obuhvata mlin za preradu pšenice, centar za sušenje i skladištenje žitarica, centralna laboratorija, sedam prodajnih objekata mlinskih proizvoda i stočne hrane na teritoriji opštine Bijeljina, transport i održavanje.
Radna jedinice Mlin 2 obuhvata mlin za preradu kukuruza, fabriku stočne hrane i pogon za proizvodnju premiksa za stočnu hranu.
Radna jedinice Pekara obuhvata proizvodni pogon pekare, restoran Slobomir kao i više prodajnih objekata pekarskih proizvoda (pekaraca) na teritoriji grada.
U posljednjih desetak godina Žitopromet izrasta u lidera kvaliteta na ovom tržištu, o čemu svjedoče brojni pehari i medalje za kvalitet dobijeni na regionalnim sajmovima. Iz kolekcije posebno izdvajamo pet velikih pehara, kao i više desetina zlatnih i velikih zlatnih medalja sa novosadskog sajma.
Kao lider kvaliteta i kuća koja postavlja standarde u oblasti proizvodnje kojom se bavi, Žitopromet je u fazi uvođenja sistema kvaliteta ISO 9001:2008 i HACCP sistema.
